Proč spirulinu tolik milujeme? Protože už z pouhých 10 g dokážeme získat stejné množství železa jako ze 450 g špenátu. Nebo protože obsahuje 10× více betakarotenu než mrkev. Objevte další důvody, proč si čerstvou spirulinu dopřát každý den.
Blahodárné látky ve spirulině:
Bílkoviny
Vysoký podíl rostlinných bílkovin (60–70 %) přispívá ke zdraví kostí i k pocitu sytosti. Jde dokonce o nejvyšší studovanou koncentraci komplexních bílkovin v hmotnosti jakéhokoliv jídla. Celá řada aminokyselin včetně esenciálních látek pomáhá při růstu svalové hmoty (protein pro sportovce) i při vývoji těla (ideálně zahrňte do jídelníčku pro děti-sportovce).
Pokračovat ve čtení „Vitamíny, minerály a další nutrienty ve spirulině“
